ICT155 - Metrologia Legal y Cumplimiento
Control de temperatura certificado en transporte refrigerado - Cumplimiento normativo ATP con instrumentos de registro Módulo B para cadena de frío en logística y distribución

🚚 Normativa Sectorial · Transporte Refrigerado

Control de Temperatura en Transporte Refrigerado

Normativa ATP, certificación Módulo B obligatoria y requisitos legales para vehículos frigoríficos, isotermos y refrigerados. Cumplimiento normativo para el transporte de mercancías perecederas en España y Europa.

🚨 OBLIGATORIO desde 2025: Todo vehículo que transporte mercancías perecederas debe disponer de instrumentos de registro con certificación Módulo B. Sin esta certificación, los registros de temperatura NO tienen validez legal ante una inspección.

¿Por Qué es Crítico el Control de Temperatura en el Transporte?

El transporte es el eslabón más vulnerable de la cadena de frío. Durante el trayecto, las mercancías perecederas están expuestas a variaciones de temperatura por aperturas de puertas, fallos del equipo de frío, tiempos de espera en muelle y condiciones ambientales extremas.

Una rotura de la cadena de frío durante el transporte puede significar la pérdida total de la mercancía, reclamaciones millonarias del cliente, sanciones administrativas y, en el caso de productos farmacéuticos o alimentarios, un riesgo directo para la salud pública.

La normativa ATP (Acuerdo sobre Transportes Internacionales de Mercancías Perecederas) y el Orden ICT/155/2020 (modificada por la Orden ITU/1475/2024) exigen que todos los vehículos de transporte refrigerado dispongan de sistemas de registro de temperatura certificados con Módulo B, con datos inalterables, trazables y disponibles para inspección en cualquier momento del trayecto.

📊 Datos del Sector

30%

de las roturas de cadena de frío ocurren durante el transporte

600.000€ (según Ley de Metrología)

multa máxima por incumplimiento de la normativa de transporte

100%

de los vehículos deben tener instrumento de registro Módulo B desde 2025

Tipos de Vehículos y Equipos Afectados

Todos estos medios de transporte están obligados a disponer de registro de temperatura certificado Módulo B

🚛 Camiones Frigoríficos

Vehículos con equipo de frío autónomo para transporte de larga distancia. Certificación ATP obligatoria del vehículo + instrumento de registro Módulo B para registro continuo durante todo el trayecto.

Rangos típicos: -20°C a +12°C según clase ATP

🚐 Furgonetas Refrigeradas

Distribución urbana y última milla. Especialmente crítico por las múltiples aperturas de puerta durante el reparto. Necesitan registro continuo que documente cada parada y variación de temperatura.

Rangos típicos: 0°C a +8°C (frescos) / -18°C (congelados)

🚂 Contenedores y Multimodal

Contenedores reefer marítimos, ferroviarios y aéreos. Transporte internacional con cambios de modo y tiempos prolongados. Registro continuo imprescindible durante todo el trayecto multimodal.

Rangos típicos: -25°C a +25°C según mercancía

💊 Transporte Farmacéutico

Medicamentos termolábiles, vacunas, hemoderivados. El transporte más exigente: GDP/BPD requiere control continuo con precisión ±0,5°C y trazabilidad total del envío origen-destino.

Rangos típicos: +2°C a +8°C / -20°C / -80°C

🩸 Transporte Sanitario

Muestras biológicas, sangre, tejidos, órganos para trasplante. Transporte urgente con control de temperatura crítico. Cualquier desviación puede invalidar la muestra o poner en riesgo una vida.

Rangos típicos: +2°C a +8°C / -20°C a -80°C

📦 Paquetería Refrigerada

Envíos individuales con embalaje isotermo y instrumento de registro incluido. Ideal para envíos puntuales de muestras, medicamentos o alimentos premium. Registro del trayecto completo con informe automático al receptor.

Rangos típicos: Según producto (instrumento de registro cableado desechable)

Normativa Aplicable al Transporte Refrigerado

Marco legislativo nacional e internacional que regula el control de temperatura en el transporte de mercancías perecederas

Clases de Vehículos ATP y Temperaturas

Clasificación oficial según el Acuerdo ATP y temperaturas máximas permitidas durante el transporte

Clase ATPTipo de VehículoTemp. Máxima InteriorMercancías Típicas
Clase AVehículo refrigerado normal+7°C a 0°CFrutas, verduras, lácteos
Clase BVehículo refrigerado reforzado-10°CProductos frescos sensibles, carne
Clase CVehículo frigorífico reforzado-20°CCongelados, helados, pescado congelado
Clase DVehículo frigorífico especial-20°C o inferiorUltracongelados, helados artesanales
Clase FVehículo frigorífico para farmacia+2°C a +8°CMedicamentos, vacunas, hemoderivados
Multi-tempVehículo multitemperaturaVarias zonasDistribución mixta (frescos + congelados)

Requisitos Técnicos del Instrumento de Registro para Transporte

RequisitoEspecificación para Transporte
CertificaciónMódulo B obligatorio según EN 12830 (certificado por organismo notificado europeo)
Precisión±0,5°C o mejor, certificada y verificable
Frecuencia de registroMínimo cada 5 minutos durante todo el trayecto (sin interrupciones)
AutonomíaSuficiente para cubrir el trayecto completo + margen de seguridad (mínimo 72 horas)
Rango operativo-30°C a +70°C (debe cubrir condiciones extremas en carga/descarga)
ResistenciaIP65 o superior. Resistente a vibraciones, humedad y golpes del transporte
Integridad de datosRegistros inalterables con timestamp criptográfico. No modificables post-trayecto
Descarga de datosCableado, NFC, Bluetooth o WiFi. Generación automática de informe PDF del trayecto
AlertasEn tiempo real (GSM/4G) o visual (LED/display) según tipo de instrumento
CalibraciónAnual obligatoria en laboratorio acreditado ENAC con certificado trazable
Ubicación en vehículoEn el punto más desfavorable del compartimento de carga (puerta trasera superior)
DocumentaciónRegistro disponible para inspección en ruta. Conservación mínima 5 años

Puntos Críticos en el Transporte Refrigerado

Los momentos más vulnerables donde se producen las roturas de cadena de frío

🔓

Apertura de puertas

Cada apertura en reparto provoca entrada de calor. El instrumento registra cada pico de temperatura.

🔄

Carga y descarga

Transición muelle-vehículo sin climatizar. Momento de máximo riesgo de rotura de cadena.

Esperas en muelle

Tiempos muertos con el motor parado y sin frío activo. Especialmente crítico en verano.

🔧

Avería del equipo

Fallo del sistema de frío en ruta. La alerta en tiempo real permite actuar antes de perder la mercancía.

Sanciones por Incumplimiento en Transporte

GravedadMultaEjemplos de Infracciones
⚠️ LeveHasta 10.000€Instrumento sin calibración vigente, registros incompletos de un trayecto
🟠 Grave10.001€ – 100.000€Transporte sin instrumento de registro Módulo B, certificado ATP caducado, rotura documentada de cadena de frío
🔴 Muy Grave100.001€ – 600.000€Falsificación de registros de temperatura, transporte de mercancía en condiciones peligrosas, reincidencia

🚨 Además de las multas: El transportista puede perder la autorización de transporte, el certificado ATP del vehículo, y ser responsable civil y penalmente de las pérdidas de mercancía y daños a la salud. El cargador (empresa que contrata el transporte) también es responsable solidario si no verifica que el transportista cumple la normativa.

¿Qué Necesitas para Cumplir?

Checklist de cumplimiento para empresas de transporte refrigerado

✅ Para el Vehículo

  • Certificado ATP vigente del vehículo
  • Equipo de frío en perfecto funcionamiento
  • Instrumento de registro con certificación Módulo B instalado
  • Sensor ubicado en punto más desfavorable
  • Calibración ENAC vigente del instrumento
  • Pre-enfriamiento del compartimento antes de carga

📋 Para la Documentación

  • Registro de temperatura de cada trayecto
  • Informes descargables en PDF (para inspección)
  • Certificado de calibración ENAC vigente
  • Certificado de modelo Módulo B del instrumento de registro
  • Conservación de registros mínimo 5 años
  • Protocolo de actuación ante desviaciones

🔷 Muy Recomendable

  • Supervisión GPS + temperatura en tiempo real
  • Alertas automáticas al conductor y central
  • Plataforma cloud para gestión de flota
  • Formación del conductor en protocolo de frío
  • Auditoría periódica de cumplimiento
  • Soporte técnico especializado 24/7

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